返回
立夏习俗

首页
汽车
火车
机票
公交
天气
资讯
问吧
工具
地图

立夏风俗吃什么

2018-04-29 13:53:18 来源: 客运站 信用卡快速申请

  每个节气都有相关的传统食物,立夏风俗吃什么你了解吗?在立夏节气到之前,还不了解立夏风俗吃什么的朋友和小编一起来看看吧。

  立夏风俗吃什么

  蛋:立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。

  立夏茶:为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

  立夏羹:立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

  君踏菜:宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

  麦蚕:立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

  脚骨笋:立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

  七家粥:浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

  立夏饭:旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。

  相关阅读:

  2018年立夏是几点几分

  阳历时刻:2018年5月5日 21:25:18 阴历日期:三月(小) 二十 星期六

  结束时刻:2018年5月21日 10:14

  宜 开市、交易、立券、挂匾、祭祀、祈福、斋醮、出行、开市、交易、立券、造屋、起基、修造、动土

  忌 作灶、嫁娶、移徙、入宅、理发

  立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。

  随着以上的介绍,你应该对立夏风俗吃什么以及具体时间的介绍都清楚了,希望对你有帮助。

上一篇 : 2018年立夏是几点几分 下一篇 : 传统立夏吃什么
  • 相关阅读

    @2005-2018 闽ICP备11014391号-404 “扫黄打非”举报专区