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香菇肉酱
时间:2015-05-06 12:55:34 来源: 厦门美食

美食名称:香菇肉酱

美食产地:厦门

香菇肉酱图片:

  香菇肉酱介绍:

厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认真掌握火候,使各种原料保持各自固有的风味。

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