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鱼腐
时间:2014-01-22 17:14:43 来源: 咸宁美食

美食名称:鱼腐

美食产地:咸宁

鱼腐图片:

  鱼腐介绍:

鱼腐是温泉本地的一种美食,形态象现在吃的鱼园子,但质地更松软,味道更鲜美,入口即化,特别适合老人和小儿吃,也是红白喜事餐桌上一道不可缺少的美食。地道的鱼腐从它的选料到加工都非常讲究,做起来也比较麻烦,它的材料只有鱼肉的鸡蛋清,佐料有盐、味精、姜、香油、葱花等。

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