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晋江姜母鸭
时间:2013-08-07 14:49:04 来源: 泉州美食

美食名称:晋江姜母鸭

美食产地:泉州

晋江姜母鸭图片:

  晋江姜母鸭介绍:

在泉州晋江有一样东西来到这不可不尝,那就是做法十分尤其的姜母鸭。砂钵底部放满了厚厚的一层姜片,上面铺着鲜嫩的野鸭,发亮的油色像巧克力一样、润滑的味道一定不亚于“洪七公”的叫花鸡,香喷喷是远远不足形容其诱人的美味。

姜母鸭40元左右一只,很大名气的是泉州美食街的“黄记姜母鸭”。石狮、晋江高速出口方向也有兩三家姜母鸭老店,其中高速晋江入口处吃正宗的张林姜母鸭颇受赞誉,许多人特地驱车前往。

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