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春暖花开,古都西安6天5夜自由行-
2013-04-17 22:59:35 来源: 客运站

算算时间,西安回来也才一个月,不过于我,却似乎过了很久很久。

以至于写好几篇游记攻略之后,以为自己不会再写下去。毕竟,记忆是要淡忘的。

今天,有好有向我问起西安之行。我的兴致也就又上来了。

关于行程,我已经在其他几篇中写的很清楚了。今天就专门写写西安的美食吧。

西安的美食,绝不比他的历史文物逊色。甚至对于一些人,去西安纯粹是冲着美食去的。

首先不得不提的,就是西安凉皮了。

其实西安凉皮哪里都有,我大学时的食堂每年夏天也都会卖凉皮。只是要吃正宗的,就得到西安。

这里面的学问也大着。有面皮 也有米皮,面皮还分凉皮和热皮。总之,在那里待了几天,我是还没搞清楚其中的区别。也不知道吃到嘴里的是面皮还是米皮。只知道味道不错。在西安吃的最多的就是凉皮了,在“刘老三”吃过,在“同盛祥”也吃过,在“贾三灌汤包”也点了,不过我们一直认同,这里的凉皮最好吃。

刚到西安的中午,因为是到西安的第一顿饭,无论如何也得吃点当地的特色。朋友带我们去湘子门附近东木头市上的“刘老三汉中面皮”。门牌号没记,就记得是南大街往东木头市拐,走个不到50米就到了。

正好是吃饭的高峰期,人多的找个位置都要等。据朋友说是本地人都喜欢去,生意好的不得了。

凉皮

热皮,看出其中的区别了吗?吃起来还真不一样。

这个据说就是西安人从小喝到大的冰峰汽水。让我们很无语,不就是咱小时候喝的汽水嘛,早就不喝啦呀。不过到了西安,也就入乡随俗吧。

同样赫赫有名的肉夹馍。哈哈~都被我们咬了一口。

第二天早上,天依然下着大雨。反正下雨嘛,也就不急着出门了。慢悠悠的起床、洗漱,准备出门。

临出门,发现下的是倾盆大雨。也就不想出去了。据说湘子门里面的早晨还不错,正好可以试一下。

那里多是西式早餐,套餐形式。但是一份套餐一个人吃有点多,我们就点了一份三明治,再加杯橙汁。

这个不得不再赞一次。三明治实在是太太好吃了,尤其是里面的培根肉,是我吃过的最好吃的。意犹未尽,现在还想吃啊。。。

吃了一半的早晨。这个三明治真的好好吃哦~

从兵马俑回来,几乎一天没好好吃饭。准备去吃大名鼎鼎的“羊肉泡馍”。

刚好在钟鼓楼附近,就去了“同盛祥”。虽然很多攻略都说“同盛祥”的泡馍味道不咋滴,不过人家好歹也是非物质文化遗产。再说来了西安总得捧捧场,就好象到杭州总要吃知味观一样,虽然我也不是很喜欢吃。不过说回来,泡馍店在西安随处可见,如果只是要吃味儿的话,完全没必要去“同盛祥”,而且据当地人讲,其实羊肉泡馍哪里吃差别都不是很大。

进去后在门口先办一张充值卡,到时候刷卡买东西,吃完后再去把卡退了就行了。额,价格有点小贵,一碗羊肉泡馍20多元。不都说西安物价不高,吃东西很便宜嘛,我咋就没感觉呢。大概是因为都是外地人去的关系吧。坐了一会,好像都是像我们这样的游客。

吃泡馍的乐趣在于自己瓣膜的过程。据说瓣膜很有讲究,我反正也不懂,就把馍往小的瓣。一个馍还没瓣完,我的手已经酸的要抽筋了。看来真的是一个体力活啊~瓣好后再交给服务员,等稍好了会给端上来,然后就可以吃了。不过倒还吃得惯,口味也不重。一碗泡馍已经可以把我喂得很饱了。

我正在艰苦努力的瓣膜

这个就是最后的成品了。看着自己辛苦努力的结果,食欲大增。还配有大蒜哦,味道也不错强烈推荐。

吃饱喝足了,就去旁边的回民街逛了。同学买了些皮影。

逛回民街最主要的目的是踩点。而我们也不负众望的找到了攻略里写的一些美食店。当时夸下海口要吃遍来着。

当时肯定是撑得已经吃不下什么主食了。不过净糕和酸梅汤还是吃得下的。

话说这个净糕吧,见仁见智了。很多人说很好吃,不过我们吃了都觉得没有那么高的地位,顶多算普通。不过,一元一个,还是有必要尝一下的。

酸梅汤吧,实在不怎么样。喝多了还觉得喉咙有点难受。现在的酸梅汤大多是用酸梅粉泡的。不过后来的红红酸菜炒米里面喝的要稍微好一点。

第三天中午,从城墙下来之后,就在湘子门附近的“大清花饺子”吃的中饭。那个酸汤水饺,据说是陕西特色,也确实挺好吃的。这天人不是很在状态,就觉得累。

下午去了大唐芙蓉园。出来已经8点多了,还没吃晚饭。我发现我们还真是入乡随俗,在学校的时候,4点多就要吃晚饭。到了西安,倒是八九点钟才吃。

照例还是回到美食最多的回民街吃饭。

晚上的回民街人潮涌动,热闹非凡。而我早就觊觎贾三家的八宝粥很久了,正好可以去吃。

不知道为什么,那天竟然没拍照片,看来只好口述了。

点了那里最著名的羊肉灌汤包和八宝稀饭,还有一碗凉皮。凉皮味道不咋的,不过灌汤包倒是可圈可点,而八宝粥确实要大大的赞扬一下的。一直很奇怪,明明是粥,为什么要叫做八宝稀饭呢?稀饭和粥不是有本质的区别的吗?为什么会这样叫呢?当时忘记请教高手了,唉。。。

这个八宝稀饭里面,何止八宝啊~我们数了一下,大概有十宝还是十一宝。大家以后去吃,也可以数数看。似乎任何言语都是苍白的,有人说“贾三家”的八宝稀饭令人惊艳,确实一点都不为过。说起来西安众多美食中,我最怀念的就是他家的八宝稀饭了。

不早了,先歇歇,明天继续写

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