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芒种习俗

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芒种应吃什么

2018-06-03 15:18:11 来源: 客运站 信用卡快速申请

  芒种应吃什么比较合适呢?芒种节气处于6月份,气候比较炎热,饮食上更需要注意。对此,如果你不了解芒种应吃什么的话就一起来看看吧。

  芒种应吃什么

  吃鸭肉:在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

  吃西洋参:酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状。而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方便。

  吃鱼:这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此,此时最适宜吃这几种鱼。

  吃桑椹:桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

  吃泥鳅:经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体。

  关于芒种节气的谚语

  芒种怕雷公,夏至怕北风。(桂)

  芒种夏至,水浸禾田。(粤)

  芒种落雨,端午涨水。(湘)

  芒种夏至常雨,台风迟来;芒种夏至少雨,台风早来。(闽)

  芒种夏至天,走路要人牵。(苏、皖、川、鄂、贵)〔指阴雨天多,行路容易滑倒〕

  机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。

  推车不用教,全靠屁股摇。芒种南风扬,大雨满池塘。(湘)

  随着以上的介绍,你应该对芒种应吃什么有所了解了,希望对你有帮助。

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