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惊蛰养生食谱

2018-01-31 11:37:36 来源: 客运站 信用卡快速申请

  惊蛰养生食谱有哪些?惊蛰是一年二十四节气中的第三个节气,饮食应以温性生发为主。下面就来看看小编为大家整理的惊蛰养生食谱,欢迎阅读。

  惊蛰养生食谱

  1、八宝饭

  配制:糯米500克,薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克,大枣20枚,白糖60克。

  做法:将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发,洗净,放入高压锅内煮熟备用。将大枣洗净,泡发。核桃仁炒熟。龙眼肉装入盆内备用。糯米淘洗后放盆中蒸熟备用。大碗内涂猪油,碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁,放入熟糯米饭,上锅蒸约15分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即成。

  2、红枣粥

  配制:粳米250克,红枣60个。

  做法:将以上材料放入锅中加水适量,共煮成粥。

  3、鸡骨草煲猪横脷

  配制:鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片。

  做法:将猪横脷洗净切块,汆水捞起;鸡骨草浸泡洗净,与生姜、蜜枣一起放入煲内,加入适量开水,武火煮沸转文火煲一个半小时,下盐调味。

  4、芹菜煲大枣

  配制:芹菜400克,大枣100克。

  做法:大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。

  惊蛰三侯

  桃始华:桃花红,自此渐盛。

  仓庚鸣:黄鹂叫鸣。

  鹰化为鸠:鹰开始悄悄地躲起来繁育后代,而原本蛰伏的鸠开始鸣叫求偶,古人没有看到鹰,而周围的鸠好像一下子多起来,他们就误以为是鹰变成了鸠。

  在清楚了解惊蛰养生食谱之后,大家也可以分享给身边的家人朋友哦!

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