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霜降习俗

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霜降时节为什么要吃柿子

2017-09-28 09:22:19 来源: 客运站 信用卡快速申请

  “霜降”含有天气渐冷、初霜出现的意思,这预示着冬天也不远了,有句老话说“霜打柿子红如火。”霜降时节正是柿子成熟的时节,这天民间有着要吃柿子的习俗,但是你知道在霜降时节为什么要吃柿子呢?接下来不妨让小编来告诉你霜降时节为什么要吃柿子吧。

  霜降时节为什么要吃柿子

  大明王朝的开国皇帝朱元璋,小的时候家中十分贫困,经常吃了上顿没下顿,没有办法,只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。有一年霜降节,已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时,顿时眼前一亮,发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见,兴奋极了,心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。

  后来,朱元璋当了皇帝,有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

  霜降吃柿子的好处

  霜降时节在一些地方要吃红柿,认为这样可以御寒,能补筋骨。泉州老人的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

  柿子虽然维生素含量丰富,口感良好,但是吃柿子应适量而止,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。不要空腹吃柿子和柿子皮;不要与含有大量蛋白质的水产品同食;糖尿病患者、胃功能低下者不能吃,过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子;不宜同含纤维多的食物一起食用。

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  “霜降”是一个表征气温变化的节气,含有天气转冷,露水凝结成霜,开始见霜的意思。气象专家介绍,“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征,“霜降”节气过后,冷空气南下影响将更加频繁,各地秋意渐浓。

  “霜降”时节也是季节交替之时,这时候黄淮地区在冷暖空气作用下,很容易出现大气逆温现象,即高层大气温度反而高于低层大气。一旦出现逆温,近地面大气环境中的污染物就会因为缺乏对流扩散而积累,造成污染,一场雾霾再度降临了。

  以上就是关于霜降时节为什么要吃柿子的主要内容了,希望对你有所帮助。

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